Ensalada césar de Carrefour,BON appétit! es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
242.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
5.3 g
Carbohidratos
5.0 g
Azúcares
3.2 g
Fibra
3.2 g
Proteínas
9.0 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Hortalizas en proporción variable (36%): escarola rizada
- radicchio
- canónigos. Salsa césar (28%): Aceite vegetal*
- agua
- queso curado en polvo (queso
- sal de fundido: fosfatos de sodio)
- vinagre
- azúcar
- yema de huevo
- sal
- cebolla deshidratada
- ajo
- anchoas
- mostaza
- perejil
- aroma (contiene derivado/s de la leche)
- zumo de limón concentrado
- acidulante: ácido láctico
- estabilizante: goma xantana. *Aceite girasol: AG
- aceite de soja: AS o aceite de nabina AN (Ver siglas junto al lote). Queso gouda y cheddar (14%): Queso gouda: (Leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- coagulante de leche microbiano
- antiaglomerate: almidón de patata)
- Queso cheddar(Leche pasterurzada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- coagulante de leche microbiano
- colorante (beta-caroteno de Blakeslea trispora)
- antiaglomerante: almidón de patata). Fiambre de pechuga de pollo (12%): pechuga de pollo
- dextrosa
- sal
- almidón de tapioca
- jarabe de glucosa
- D-xilosa. Picatostes (10%): harina de trigo
- aceite de girasol
- sal
- levadura.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.