Ensalada César
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Ensalada César de Auchan es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
159.0 kcal
Grasas
9.4 g
Saturadas
3.4 g
Carbohidratos
9.1 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
2.1 g
Proteínas
8.5 g
Sal
0.63 g
Ingredientes
- Mezcla de vegetales en proporción variable (38%): escarola lisa
- escarola rizada
- radicchio. Salsa César (24%): agua
- aceite de girasol
- vinagre de vino (sulfitos)
- almidón modificado
- salsa Worcester (agua
- vinagre de alcohol (sulfitos)
- azúcar
- cebada (gluten)
- sal
- pasta de Tamarindo
- especias
- extracto de malta de cebada (gluten)
- ajo)
- concentrado de zumo de limón
- queso en polvo (leche)
- ajo en polvo
- sal
- queso (leche)
- especias
- conservador (E202)
- pasta de anchoas (pescado)
- estabilizante (E415). Pechuga de pollo (14%): pechuga de pollo (98%)
- sal. Mezcla de quesos gouda y cheddar (14%): queso gouda (7%) (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo)
- queso cheddar (7%) (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- colorante (E-160a)) y antiaglomerante (E460ii). Picatostes (10%): harina de trigo (gluten)
- aceite de girasol
- dextrosa
- gluten de trigo
- levadura
- sal
- suero lácteo (leche)
- extracto de malta de cebada (gluten)
- antioxidante (E300).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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