Ensalada César
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Ensalada César de spar es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
178.0 kcal
Grasas
13.0 g
Saturadas
1.86 g
Carbohidratos
7.44 g
Azúcares
2.33 g
Fibra
2.5 g
Proteínas
6.51 g
Sal
0.92 g
Ingredientes
- Lechuga romana (49%)
- Salsa cesar (28%): Aceite vegetal
- agua
- queso curado en polvo (queso
- sal de fundido: fosfatos de sodio)
- vinagre
- azúcar yema de huevo
- sal
- cebolla deshidratada
- ajo
- anchoas
- mostaza
- perejil
- aroma (lácteo)
- zumo de limón concentrado
- acidulante: ácido láctico
- estabilizante: goma xantana. Pechuga de pollo (12%) pechuga de pollo
- estabilizantes: sorbitol
- trifosfato sódico
- carragenano)
- conservadores (lactato potásico
- diacetato sódico)
- sal fibra
- aromas
- antioxidante (ascorbato sódico)
- especias
- colorante: caramelo natural. Picatostes (7%): Harina de trigo
- aceite de girasol
- sal
- levadura. Queso parmigiano reggiano (4%): leche de vaca
- sal
- cuajo
- levadura.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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