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Mortadela siciliana lonchas
Mortadela siciliana lonchas de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Huevos, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
249.0 kcal
Grasas
21.0 g
Saturadas
7.5 g
Carbohidratos
7.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
8.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (32%)
- agua
- carne separada mecánicamente de cerdo y pavo (20%)
- carne de pavo (18%)
- fécula de patata
- sal
- ajo
- proteína de soja
- aromas
- estabilizante: tripolifosfato de sodio
- antioxidante: isoascobato de sodio
- conservador: nitrito de sodio
- colorante natural: cochinilla.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.