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Croissants clasicos de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
472.0 kcal
Grasas
28.0 g
Saturadas
12.0 g
Carbohidratos
47.0 g
Azúcares
11.8 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
6.9 g
Sal
0.68 g
Ingredientes
- Croissants. Producto de bollería. Ingredientes Harina de trigo 43%
- grasa de palma
- azúcar
- aceites vegetales (girasol
- soja) en proporción variable
- dextrosa
- suero lácteo en polvo (leche)
- levadura
- huevo
- emulgentes: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monogliceridos y diglicéridos de ácidos grasos
- sal
- proteínas de la leche
- conservadores: propionato cálcico y sorbato potásico
- aromas
- gluten de trigo
- estabilizante: goma de guar
- agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y colorante: carotenos. Puede contener trazas de frutos de cáscara
- soja y granos de sésamo.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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