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Pan rallado sin gluten de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.75 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
386.0 kcal
Grasas
3.6 g
Saturadas
1.7 g
Carbohidratos
84.0 g
Azúcares
7.6 g
Fibra
3.6 g
Proteínas
2.6 g
Sal
1.75 g
Ingredientes
- almidón de maíz 49%
- agua
- huevo líquido pasteurizado
- azúcar
- sal
- emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- sal
- espesante (goma xantana)
- gasificantes (difosfato disodico
- bicarbonato de sodio)
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.