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Pastel de yema de Carrefour, Carrefour sensation es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (53.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
445.0 kcal
Grasas
19.0 g
Saturadas
2.9 g
Carbohidratos
57.0 g
Azúcares
53.0 g
Fibra
2.2 g
Proteínas
9.7 g
Sal
0.05 g
Ingredientes
- Masa de mazapán (60%) (almendra (45%)
- azúcar
- jarabe de glucosa
- conservador (ácido sórbico)
- humectante (sorbitol)
- acidulante (ácido cítrico))
- relleno de yema de huevo confitada (40%) (yema de huevo
- azúcar
- jarabe de glucosa
- conservador (ácido sórbico)
- emulgente (carboximetilcelulosa))
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.