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Pastel yema de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 1 aditivo. Su contenido de azúcar es alto (53.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
435.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
3.0 g
Carbohidratos
55.0 g
Azúcares
53.0 g
Fibra
2.4 g
Proteínas
8.0 g
Sal
0.06 g
Ingredientes
- Masa de mazapán (60%) (almendra (45%)
- azúcar
- jarabe de glucosa y conservador: ácido sórbico) y relleno de yema de huevo confitada (40%) (yema de huevo
- azúcar
- jarabe de glucosa y conservador: ácido sórbico).
Alérgenos
Aditivos (1)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.