Pan multicer de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 5 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Harina integral de trigo (43%)
- agua
- semillas (10
- 5%) (linaza
- girasol
- sésamo)
- levadura
- azúcar
- granos de avena (2
- 25%)
- granos de centeno (2
- 2%)
- harina de centeno (2%)
- harina de avena (1
- 3%)
- harina de malta de cebada (1%)
- aceite de girasol
- sal
- harina de arroz (0
- 9%)
- emulgentes (esteres monoacetil y diacetil tartarico de los mono - y digliceridos de los ácidos grasos
- mono y digliceridos de acidos grasos
- estearoil-2 - lactilato sódico)
- conservadores (propionato cálcico
- ácido sórbico)
- corrector de acidez (ácido láctico)
- agente de tratamiento de la harina (ácido ascorbico).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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