Protein bread de protein bread es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score A y contiene 6 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Frutos de cáscara, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- MIX panario ((Mix de proteínas (proteína de trigo
- proteína de soja
- proteína de lupino)
- harina de soja
- semillas de linaza marrón y amarilla
- semillas de girasol
- harina de soja
- harina de trigo integral
- salvado de trigo
- fibra de manzana
- semillas de sésamo
- sal
- harina de malta de cebada tostada
- emulsionante: lecitina de soja
- regulador de la acidez: diacetato de sodio))
- agua
- aceite girasol
- levadura
- propionato de calcio y ácido sórbico. Puede contener trazas de sulfitos
- leche y sus derivados (incluida la lactosa) y frutos de cáscara (avellana).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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