Lacón en tapas de MRM es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.97 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
110.0 kcal
Grasas
3.1 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
19.5 g
Sal
1.97 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo (93%)
- agua
- sal
- azúcares
- fermento
- extracto de especias
- estabilizante (tri-di-. polifosfatos). antioxidante(ascorbato sódico)
- aroma de humo
- conservador (nitrito sódico).
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.