Lacon braseado
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Lacon braseado de torre de nuñez es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (2.33 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
103.0 kcal
Grasas
3.4 g
Saturadas
1.2 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
18.1 g
Sal
2.33 g
Ingredientes
- Paleta de cerdo (90%)
- agua
- sal
- estabilizantes (E-451
- E-452
- E-407
- E-410
- E-415 y E-420i)
- azúcar
- dextrosa
- antioxidantes ( E-331 iii y E-316)
- conservantes [E-243 y E-250)
- aroma de carne y de humo
- especias
- proteína vegetal hidrolizada y extracto de especias.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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