Bica - mantecada de A tahona caldelá es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (25.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Harina de trigo (gluten); agua; sal; levadura; huevos; manteca cocida de vaca (18%) [nata pasteurizada de vaca (lácteos)]; aZúcar
- esencia de limón [agua
- azúcar
- jarabe de glucosa
- estabilizante (E-415)
- acidulante (E-330)
- conservador (E-202)
- colorante (E-102)]
- esencia de canela (gluten) (soja] (cacahuete) (frutos de cáscara)[sésamo)
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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