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Empanada de mendoza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 6 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Gluten, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
214.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
5.1 g
Carbohidratos
20.0 g
Azúcares
3.0 g
Proteínas
6.6 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- Relleno: fritada de hortalizas (cebolla
- tomate
- pimiento
- berenjena
- aceite de girasol
- azúcar
- sal
- almidón modificado
- corrector de acidez: ácido citrico)
- ATÚN 18% (ATÚN
- aceite de girasol y sal)
- HUEVO cocido. Masa de hojaldre: harina de TRIGO
- agua
- margarinas vegetales (aceites y grasas vegetales (palma
- soja
- coco
- girasol)
- agua
- emulgentes: mono y diglicéridos de los ácidos grasos
- sal
- acidulante: ácido cítrico
- conservador: sorbato de potasio
- aromas
- colorante: carotenos)
- azúcar
- sal
- vinagre
- conservadores (ácido sórbico
- propionato de sodio)
- cúrcuma en polvo. Baño de HUEVO líquido pasteurizado. Puede contener trazas de soja y derivados de la leche.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.