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Pizza fresca de formatge de cabra i baco
Pizza fresca de formatge de cabra i baco de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Leche, Sésamo. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
301.0 kcal
Grasas
18.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
19.0 g
Azúcares
2.1 g
Proteínas
15.0 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- massa (40%): farina de blat (50%)
- aigua
- oli d'oliva
- llevat
- sal i sucre. Guamició (60%) barreja de formatge mozzarella i formatge edam (34 %) [formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca
- ferments lactics
- estabilitzant (clorur càlcic)
- quall i sal) i formatge edam (let pasteuritzada de vaca
- ferments lactics
- estabilitzant (dorur càlcic)
- quall
- sal
- colorant (bixina) i antiaglomerant (cellulosa)]
- formatge de cabra (15%) (llet pasteuritzada de cabra
- sal
- estabilitzant (dorur càlcic)
- coagulant microbià i ferments lactics]
- bacó fumat (9 %) [ cansalada viada de porc
- sal
- dextrosa
- estabilitzants (trifosfats i polifosfats)
- conservadors (acetat de sodi
- etil lauril alginat i nitrit de sodi)
- extracte d'espècies
- sucre i antioxidants (eritorbat de sodi i ascorbat de sodi)]
- salsa de tomàquet deshidratada (tomàquet
- sucre
- midó modificat de pèsoli patata
- sal
- oli vegetal de girasol
- extracte de llevat
- ceba
- suc deremolatxa
- all plantes aromatiques i pebre negre) i orenga. Pot contenir ou
- peix
- soja
- sèsam i fruits de dosca.
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.