Croissants amb cacau de Bonpreu es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Farina de blat
- cobertura especial amb greix vegetal (16%) [sucre
- greixos vegetals en proporció variable (palma i palmist)
- cacau desgreixat en pols (17 % de la cobertura)
- emulgent (lecitina de soja) i aroma]
- greix vegetal de palma
- olis vegetals en proporció variable (palma i gira-sol)
- sucre
- dextrosa
- sèrum làctic en pols
- ou
- proteïna de la llet
- emulgents (monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos i èsters tartàrics de monoglicèrids i diglicèrids d'àcids grassos
- sal
- llevat
- conservadors (propionat càlcic i sorbat potàssic)
- aroma
- gluten
- estabilitzant (gorna guar)
- agent de tractament de la farina (àcid ascòrbic) i colorant (carotens).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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