Dauerwurst de Solá es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (26.0 g por 100 g). Su contenido de sal es alto (3.4 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
443.0 kcal
Grasas
35.0 g
Saturadas
13.0 g
Carbohidratos
26.0 g
Azúcares
26.0 g
Proteínas
27.0 g
Sal
3.4 g
Ingredientes
- Paleta
- magros y panceta de cerdo
- masa madre de longaniza fresca (magros de cerdo
- sal y antioxidante (_SULFITO_ Sodico) y cepas seleccionadas de Lactobacillus autóctonos de la Plana de Vic)
- _LACTOSA_
- sal
- dextrina
- especias
- antioxidante eritorbato sodico)
- conservador (E-250
- E-252)
- colorante (cochinilla) y tripa natural estrecha de cerdo Contiene derivados de la leche (lactosa).
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.