Tiramisú de Reina es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 10 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
9.8 g
Saturadas
6.8 g
Carbohidratos
27.0 g
Azúcares
21.0 g
Proteínas
4.1 g
Sal
0.19 g
Ingredientes
- Crema de tiramisú (79%) [leche desnatada pasteurizada
- azúcar
- nata pasteurizada
- queso mascarpone (11%)
- yema de huevo
- emulgente (grasa vegetal totalmente hidrogenada de coco y palma
- ésteres acéticos de ácido grasos)
- leche desnatada en polvo
- estabilizantes (carragenanos y goma garrofín)
- conservador (sorbato potásico) y aromas]. Bizcocho calado (20%) [almíbar
- harina de trigo
- aromas
- azúcar
- huevo
- café soluble (3%)
- gasificantes (bicarbonato sódico
- difosfato disódico
- fosfato dicálcico)
- emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres de propilenglicol) y conservador (sorbato potásico)]. Preparado alimenticio a base de cacao (1%) [dextrosa
- cacao 20-22%
- almidón de trigo
- azúcar
- grasas vegetales (palmiste y coco)].Contiene 1
- 85% alcohol.
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.