Tapa negra -50 grasa de La Piara es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.87 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
175.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
4.3 g
Carbohidratos
1.9 g
Azúcares
1.3 g
Proteínas
14.0 g
Sal
1.87 g
Ingredientes
- Carne magra
- hígado 26%
- grasa y proteina de cerdo
- agua
- almidón
- harina de arroz
- fibra vegetal
- especia
- sal
- estabilizantes (carragenanos
- trifosfatos)
- potenciador del sabor (glutamato de sodio)
- azúcar
- aromas
- conservador (nitrito sódico).
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.