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Longaniza de pascua de serrano es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.25 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
434.0 kcal
Grasas
36.0 g
Saturadas
14.4 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
27.0 g
Sal
3.25 g
Ingredientes
- Magro de cerdo
- tocino
- sal
- _lactosa_
- proteína de _leche_
- dextrosa
- especias
- antioxidante (E-301)
- conservadores (E-250
- E-252)
- colorante (E-120).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.