La Croquetería Jamón Ibérico de Elpozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.56 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
256.0 kcal
Grasas
8.6 g
Saturadas
1.7 g
Carbohidratos
36.7 g
Azúcares
2.3 g
Proteínas
7.2 g
Sal
1.56 g
Ingredientes
- Núcleo (80%) (Base bechamel (86%) (_LECHE_ entera en polvo
- aceite de girasol
- almidones
- harinas (arroz y garbanzo)
- fibra de guisante
- aromas
- azúcar
- sal
- especias
- conservador (E-202) y antioxidantes (E-331 iii y E-301))
- jamón curado (10%) (Jamón
- sal
- conservadores (E252
- E250)
- antioxidante (E301)) y jamón y paleta de cerdo ibérico (4%) (Jamón y paleta de cebo ibérico
- sal
- conservador (E252))). Cobertura (20%) (Aceite de girasol
- harinas (arroz y garbanzo)
- dextrosa
- sal
- agua
- especias
- colorante (E150a)
- almidones (patata
- tapioca y arroz) y fibra de cítrico).
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.