Mayonesa de ayala es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
615.0 kcal
Grasas
66.0 g
Saturadas
6.9 g
Carbohidratos
3.3 g
Azúcares
3.1 g
Proteínas
0.7 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- aceite de girasol(65%)
- agua
- yema de huevo pastaurizada
- vinagre
- azúcar
- sal
- estabilizante (goma xantana)
- conservador (sorbato potásico)
- acidulante (ácido cítrico) aroma y antioxidante ( EDTA de calcio y disodio).
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.