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Soles con mascarpone y trufa de Gallo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
296.0 kcal
Grasas
12.0 g
Saturadas
7.1 g
Carbohidratos
36.0 g
Azúcares
6.5 g
Fibra
1.8 g
Proteínas
10.0 g
Sal
1.2 g
Ingredientes
- 52% de relleno: ricotta [suero de leche
- leche nata (leche)
- sal
- correctores de acidez: ácido láctico
- ácido cítrico]
- 15% queso mascarpone (leche)
- queso edam (leche)
- suero de leche el polvo
- patata deshidratada
- cebolla cocida [cebolla
- cebolla deshidratada
- sal]
- queso fundido [queso (leche)
- almidón modificado de patata
- agua
- suero de leche
- proteínas de leche
- sal
- conservador: sorbato potásico; almidón de patata]
- margarina [grasa vegetal de coco
- aceite vegetal de girasol
- agua]
- 4
- 5% preparado de trufa [champiñon cultivado (Agaricus bisporus)
- aceite de girasol
- trufa de verano 5% (Tuber aestivum)
- olivas negras
- sal
- ajo
- perejil
- aroma]
- sal
- fibra de trigo
- extracto de levadura. 48% pasta: harina de trigo (gluten)
- 30% huevo pasteurizado
- sémola de trigo duro (gluten).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.