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Gelato a base de coco de Valsoia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (25.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
307.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
16.0 g
Carbohidratos
29.0 g
Azúcares
25.0 g
Fibra
2.3 g
Proteínas
1.7 g
Sal
0.09 g
Ingredientes
- agua
- chocolate (23%) (pasta de cacao
- azúcar
- manteca de cacao
- emulgente: lecitina de _soja_
- aroma natural de vainilla)
- aceite de coco
- azucar
- pasta de coco (5
- 9%) (extracto de coco
- agua)
- jarabe de glucosa
- maltodextrina
- estabilizantes: metilcelulosa - goma arábiga - goma garrofín - goma guar
- virutas de coco (0
- 35%)
- dextrosa
- proteínas de guisante
- sal marina
- aroma natural.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.