Crackers de Smams es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 8 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.67 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
- Almidón de maíz
- agua
- fécula de mandioca
- aceite vegetal interesterificado
- levadura
- azúcar
- sal
- HUMECTANTES (INS 471
- INS 433
- almidón hidrolizado
- INS 470
- propilenglicol)
- EMULSIFICANTES (INS 322
- INS 466)
- AROMATIZANTE (esencia de pan)
- ESPESANTE (INS 415)
- CONSERVANTE (INS 282).
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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