Mayonesa de AlaCena es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 6 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
667.0 kcal
Grasas
73.3 g
Saturadas
12.0 g
Carbohidratos
6.67 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
0.0 g
Sal
0.67 g
Ingredientes
- Aceite vegetal (soya O mezcla de soya y girasol)
- agua
- yema de huevo pasteurizada
- vinagre
- sal
- azúcar
- espesante (almidón modificado)
- harina de mostaza
- saborizantes naturales a pimienta y limón y saborizante idéntico al natural a mostaza
- sustancia conservadora (sorbato de potasio)
- antioxidante (mezcla de tocoferol concentrado)
- acentuador del sabor (glutamato monosódico)
- colorante (beta-caroteno vegetal)
- jugo de limón
- secuestrante (EDTA calcio disódico). CONTIENE HUEVO.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.