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Finísimo Jamón Cocido de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
109.0 kcal
Grasas
3.0 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
2.5 g
Azúcares
0.6 g
Proteínas
18.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo (74%)
- agua
- sal
- aromas
- estabilizantes (tri y polifosfato de sodio)
- dextrosa
- humectante (sorbitol)
- gelificantes (carragenato
- goma garrofin y xantana)
- antioxidante (isoascorbato de sodio) y conservador (nitrito de sodio).
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.