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Fiambre de carne de cerdo de Tulip es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.8 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
301.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
5.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
14.0 g
Sal
2.8 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (51%)
- agua
- corteza de cerdo
- grasa de cerdo
- fécula de patata
- came de cerdo separada mecánicamente
- sal
- proteínas de leche estabilizante (trifosfato sódico)
- extractos de especias
- antioxidante (ascorbato sódico)
- conservador (nitrito sódico)
- colorante (carmín).
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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