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Salchicha viena
Salchicha viena de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
240.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
7.0 g
Carbohidratos
2.0 g
Azúcares
2.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Carne separada mecánicamente de pollo (60%) y de pavo (15%)
- grasa de cerdo
- agua
- sal
- dextrosa
- azúcar
- estabilizantes (trifosfatos
- carboximetil celulosa)
- especias y aromas
- antioxidantes (eritorbato sódico)
- aroma de humo
- conservador (nitrito sódico).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.