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Longaniza fresca de Rualco es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
19.6 g
Saturadas
7.6 g
Carbohidratos
1.6 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
12.5 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Carne de cerdo 80%. agua
- almidon de maiz. sal. dextrosa
- especias y extractos naturales. antioxidante E301
- correctores de acidez (E262
- E331)
- conservador E221(contiene SULFITOS)
- colorante natural E120.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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