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Jamon cocido extra de Realvalle es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
101.0 kcal
Grasas
2.5 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
18.5 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- 85% jamón de cerdo
- agua
- sal
- dextrosa de maíz
- azúcar
- aromas
- estabilizantes: trifosfatos
- carragenanos; conservador: nitrito sódico; antioxidante: eritorbato sódico. Puede contener trazas de soja y proteínas de la leche. Producto sin gluten ni lactosa (contenido de lactosa: <0
- 01%). Envasado en atmósfera protectora.
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.