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Mayonesa de La Villa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. y contiene 7 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
619.0 kcal
Grasas
67.0 g
Carbohidratos
3.5 g
Azúcares
2.3 g
Proteínas
1.0 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Aceite vegetal (65%)
- agua
- yema de huevo de gallinas camperas (5
- 3%)
- vinagre
- azúcar
- sal
- almidón modificado
- zumo de limón concentrado
- colorantes: beta-caroteno y extracto de pimentón; conservador: sorbato potásico
- antioxidante: etilendiamino-tetracetato de calcio y disodio. "Ver siglas junto a lote: Aceite de girasol (AG)
- aceite de soja (AS)
- aceite de nabina (AN). MAIONESE. Ingredientes: óleo vegetal (65%)
- água
- gema de ovo de galhinas caipiras (5
- 3%)
- vinagre
- açúcar
- sal
- amido modificado
- sumo de limão concentrado
- corante: beta-caroteno e extraxcto de páprica; conservante: sorbato de potássio
- antioxidante: etilediamino-tetracetato de cálcio dissódico. "Ver siglas ao lado do lote: óleo de girassol (AG)
- óleo de soja (AS)
- óleo de colza (AN)
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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