Bockwurst de Dia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
231.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
8.0 g
Carbohidratos
0.7 g
Azúcares
0.7 g
Proteínas
12.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (75%) sal yodada (sal
- yodato de potasio)
- agua
- estabilizante (E450)
- antioxidante (E300)
- especias
- azúcar
- conservador (E250)
- humo de madera de haya. Puede contener trazas de mostaza
- apio
- leche.
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.