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Queso Añejo
Queso Añejo de Dia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.9 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
459.0 kcal
Grasas
39.0 g
Saturadas
27.8 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
0.1 g
Proteínas
26.0 g
Sal
1.9 g
Ingredientes
- Leche cruda de oveja (mín. 50%)
- leche de vaca pasteurizada (mín. 40%)
- sal
- cuajó
- estabilizante (E509)
- conservador (E252)
- fermentos lácticos. Corteza no comestible. Aditivos en corteza: conservadores (E202
- E235)
- colorante (E172). Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.