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Hummus receta clásica de Eliges es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Sésamo. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
281.0 kcal
Grasas
25.0 g
Saturadas
2.0 g
Carbohidratos
7.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
4.0 g
Proteínas
5.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- Garbanzos cocidos 59%
- aceite de girasol
- agua
- pasta de sésamo
- aceite de oliva 2%
- zumo de limón
- sal
- especias
- aroma natural de limón
- almidón modificado
- estabilizante (carragenano) y corrector de acidez (ácido láctico)
- Puede contener trazas de huevo
- leche y frutos de cáscara
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.