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Queso semicurado sin lactosa de Eroski es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
402.0 kcal
Grasas
33.0 g
Saturadas
23.0 g
Carbohidratos
0.8 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
25.0 g
Sal
2.7 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de: vaca (75% mín.)
- oveja (5% mín.) y cabra (5% mín.); sal
- fermentos lácticos (leche) cuajo
- estabilizante: cloruro cálcico y conservador: lisozima de huevo. Corteza no comestible: conservadores: E-202 y E-235 y colorante E-172. Origen de la leche: España.
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.