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Arroz negro de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Pescado, Gluten, Moluscos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
98.0 kcal
Grasas
0.9 g
Saturadas
0.2 g
Carbohidratos
18.0 g
Azúcares
0.5 g
Fibra
0.5 g
Proteínas
4.3 g
Sal
0.81 g
Ingredientes
- Arroz blanco (58%)
- salsa negra (15%) [agua
- caldo de pescado especias caldo de pescado en polvo (sal
- almidón de maíz
- extracto vino blanco
- pescado)
- sal
- colorante: extracto de nimentón y especias]
- calamar gamba pelada (gamba
- agua
- sal
- antioxidante: ácido cítrico
- estabilizante: polifosfatos y conservador: metabisulfito sódico) y cebolla. Contiene pescado
- crustáceos
- moluscos
- gluten y sulmtos. de levadura
- pescado en polvo
- gamba en polvo
- azúcar
- aroma (contiene
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.