Alfajor Negro de Arcor es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 8 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (43.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
398.0 kcal
Grasas
14.6 g
Saturadas
10.1 g
Carbohidratos
58.3 g
Azúcares
43.5 g
Proteínas
7.7 g
Sal
0.3 g
Ingredientes
- DULCE DE LECHE (45%) (AZÚCAR
- LECHE ENTERA EN POLVO
- AGUA
- JARABE DE GLUCOSA Y FRUCTOSA
- LECHE DESNATADA EN POLVO
- CONSERVADOR (E202) Y AROMA (VAINILLA)
- HARINA DE TRIGO
- COBERTURA ESPECIAL CON GRASA VEGETAL (AZÚCAR
- GRASA VEGETAL FRACCIONADA Y TOTALMENTE HIDROGENADA PALMISTE
- CACAO DESGRASADO EN POLVO
- EMULGENTES (E322 Y E492) Y AROMA) AZÚCAR
- GRASA ANHIDRA VEGETAL (PALMA)
- HUEVO
- CACAO DESGRASADO EN POLVO
- GASIFICANTES (E450i Y E500ii)
- CONSERVADOR (E200) Y AROMA (VAINILLA).
Alérgenos
Aditivos (8)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.