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Jamon serrano de Arroyo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (5.9 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
216.0 kcal
Grasas
10.4 g
Saturadas
3.9 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Proteínas
29.5 g
Sal
5.9 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo
- sal
- azúcar
- dextrosa
- conservadores (nitrato potásico
- nitrito sódico)
- antioxidante (ascorbato sódico).
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.