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Mejillones fritos en salsa de Cabrales de VIAMARIS es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 5 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.78 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Moluscos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
164.0 kcal
Grasas
8.4 g
Saturadas
6.7 g
Carbohidratos
6.7 g
Azúcares
2.2 g
Proteínas
15.5 g
Sal
1.78 g
Ingredientes
- Mejillones (mytilus galloprovincialis)
- salsa cabrales 35% (nata ligera (nata
- almidón modificado
- emulgente E-471
- estabilizantes E-415
- E-451
- E-460 y E-46)
- queso cabrales 7% (leche crudo de vaca
- cuajo
- fermento y sal) y leche entera pasteurizada).
Alérgenos
Aditivos (5)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
Mejillón de Chile entero cocido en su jugo
Hacendado
C
N1
Mejillón cocido en su jugo al toque de limón
Angulas Aguinaga
C
N1
M
Mejillones ecológicos en escabeche
Orbe
D
N3
M
Mejillones al natural
El Corte Inglés
B
N3
M
Mejillones al natural
Gourmet
B
N3
Mejillones ecológicos en escabeche
Aldi Bio
C
N3
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.