Pernil cuit duroc

Pernil cuit duroc

Ametller Origen

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Pernil cuit duroc de Ametller Origen es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.67 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 95.0 kcal
Grasas 2.0 g
Saturadas 0.7 g
Carbohidratos 0.4 g
Azúcares 0.3 g
Fibra 0.5 g
Proteínas 19.0 g
Sal 1.67 g
Ingredientes
  • Pernil de porc 50% Duroc (90%)
  • brou de verdures (aigua i brou vegetal en pols)
  • sal
  • clorur de potassi
  • xarop de glucosa
  • antioxidants (lactat de calci i ascorbat de sodi)
  • estabilitzadors (trifosfat de sodi i sorbi - tol)
  • dextrosa
  • gelificant (carragahen)
  • espècies
  • aromes i conservant (nitrit de sodi). Pot contenir traces d'ou i fruita seca de closca.
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Aditivos (4)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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