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Queso curado en lonchas de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
413.0 kcal
Grasas
35.0 g
Saturadas
22.0 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
24.0 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Leche pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizante (cloruro calcico) cuajo y fermentos lácticos. Recubrimiento comestible (agua
- corrector de acidez: diacetato de sodio
- polisacaridos
- estabilizante: goma xantana).
Alérgenos
Aditivos (4)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.