Salsa de setas de Carrefour, Carrefour extra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Setas 29% (champiñones cultivados 24% (agaricus bisporus)
- mezcla en proporción variable de boletus spp 5% (boletus edulis
- b.pinophilus
- b. aereus))
- agua
- nata ligera (leche)
- cebolla
- aceite de girasol 5%
- suero de leche en polvo
- almidón modificado de tapioca
- vino blanco
- sal
- extracto de levadura
- pimienta negra
- aromas
- corrector de acidez (ácido cítrico)
- conservador (sorbato potásico)
- espesante (goma xantana)
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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