Fabada asturiana
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Fabada asturiana de De nuestra tierra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 3 aditivos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
154.0 kcal
Grasas
9.0 g
Saturadas
4.2 g
Carbohidratos
7.4 g
Azúcares
0.0 g
Fibra
4.5 g
Proteínas
8.7 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Alubia (43%)
- agua de cocción
- panceta (7%) [panceta de cerdo
- sal
- conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico]
- lacón (7%)[paleta de cerdo
- sal
- conservadores (nitrato potásico y nitrito sódico)
- antioxidante (citrato de sodio)]
- morcilla (5%)[tocino de cerdo
- cebolla
- sangre de cerdo
- pimentón
- sal] chorizo (5%)[carne de cerdo
- sal
- ajo
- conservadores (nitrito sódico
- nitrato potásico)
- dextrosa]
- tocino ibérico
- sal
- aceite de oliva
- aroma de jamón
- especias y pimentón dulce.
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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