S
Salc.frank
ComePuro Score
31
Mediocre
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score E
15 · Malo- Nutri-Score E (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Alto en sal: 2 g por 100 g
- Alto en grasa saturada: 8,8 g por 100 g
- Supera el umbral de referencia de grasa para su categoría
- Supera el umbral de referencia de sal para su categoría
- Bajo contenido de azúcares: 1 g por 100 g
- Alto contenido de proteínas (20 % o más de la energía)
Procesamiento
55 · Bueno- Alimento procesado (NOVA 3)
Aditivos
55 · Bueno- Contiene nitritos o nitratos (E250): nivel de atención ComePuro alto
- 2 aditivos con nivel de atención ComePuro bajo (E300, E331I)
Nota ambiental: Sin datos (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Salc.frank de Carrefour es un producto procesado (NOVA 3) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
252.0 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
8.8 g
Carbohidratos
1.0 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
2.0 g
Ingredientes
- 80% carne de cerdo
- agua
- sal yodada (sal, yodato de potasio)
- especias (contiene apio)
- extractos de especias
- azúcar
- estabilizador:citrato sódico
- antioxidante: ácido ascorbico
- conservante: nitrito sódico
- tripa de oveja
- humo de madera de haya
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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