ComePuro Score
23
Malo
sobre 100
Nutrición · Nutri-Score E
12 · Malo- Nutri-Score E (algoritmo 2023, calculado por ComePuro)
- Alto en sal: 2,8 g por 100 g
- Alto en grasa saturada: 7,2 g por 100 g
- Supera el umbral de referencia de grasa para su categoría
- Supera el umbral de referencia de sal para su categoría
- Sin azúcares (0,5 g o menos por 100 g)
- Alto contenido de proteínas (20 % o más de la energía)
Procesamiento
55 · Bueno- Alimento procesado (NOVA 3)
Aditivos
25 · Mediocre- Contiene nitritos o nitratos (E250, E252): nivel de atención ComePuro alto
- 1 aditivo con nivel de atención ComePuro bajo (E301)
Nota ambiental: E (aparte: no entra en el ComePuro Score)
Información orientativa. Cómo se calcula
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Jamón serrano gran reserva de Manuel de Montejo, solariego es un producto procesado (NOVA 3) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.75 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
300.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
7.2 g
Carbohidratos
0.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
30.0 g
Sal
2.75 g
Ingredientes
- Jamón de cerdo
- sal
- antioxidante (ascorbato sódico) y conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico)
Aditivos (3)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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