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Pizza 4 quesos de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 7 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
296.0 kcal
Grasas
12.4 g
Saturadas
7.2 g
Carbohidratos
30.5 g
Azúcares
0.9 g
Fibra
2.4 g
Proteínas
14.4 g
Sal
1.8 g
Ingredientes
- Harina de trigo
- agua
- aceite de girasol
- sal
- harina de centeno
- dextrosa
- levadura
- estabilizante: mono y diglicéridos de ácidos grasos y conservador: propionato de sodio. Guarnición (49 %): Queso mozzarella (20 %) (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácteos y cuajo)
- salsa de tomate (10 %) (tomate concentrado (10 %) y acidulante: ácido citrico)
- queso gouda (8 %) (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácteos y cuajo)
- queso edam 5 %) (leche pasteurizada de vaca. sal
- fermentos lácteos y cuajo)
- queso cheddar (3%) (leche pasteurizada de vaca
- sal
- clorico cálcico
- cuajo
- fermentos lácteos y colorante: annatto) y fundido con queso azul (3 %) queso azul (0.5 %)
- agua
- mantequilla
- proteínas de leche
- almidón
- sal
- sales de fundicdo: fosfato sódico y citrato sódico
- corrector acidez: ácido citrico
- conservadores: sorbato de potasio y nitrato de potasio y colorante: annatto).
Alérgenos
Aditivos (7)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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