Mortadela Citterio de Rodrigonsa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de sal es alto (2.7 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
296.0 kcal
Grasas
26.0 g
Saturadas
9.9 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
16.0 g
Sal
2.7 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (Origen UE)
- tripa de cerdo
- sal
- aromas
- azúcar
- potenciador del sabor (glutamato monosódico)
- especias
- hierbas
- antioxidante (ácido ascórbico)
- conservador (nitrito de sodio).
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.