Sobrasada ibérico de Elpozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 4 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
538.0 kcal
Grasas
56.0 g
Saturadas
28.0 g
Carbohidratos
0.5 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
8.0 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- tocino de cerdo ibérico
- carne entreverafa de cerdo ibérico (18.7%)
- gelatina
- pimentón
- sal
- especias
- antioxidantes (E-306
- E-394)
- conservador (E-252)
- colorante (E-120).
Aditivos (4)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.