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Salsa césar para ensaladas de Chovi es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 3 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Leche, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
516.0 kcal
Grasas
53.0 g
Saturadas
7.7 g
Carbohidratos
5.4 g
Azúcares
4.1 g
Fibra
0.3 g
Proteínas
2.7 g
Sal
2.2 g
Ingredientes
- Aceite vegetal (girasol
- soja
- nabina)
- agua
- _queso_ curado en polvo (_queso_
- sal de fundido (E339))
- azúcar
- vinagre
- yema de _huevo_ de gallinas camperas 2.7%
- sal
- cebolla deshidratada
- ajo
- anchoas (_pescado_)
- _mostaza_
- perejil
- aroma (_leche_)
- zumo de limón concentrado
- acidulante (ácido láctico)
- estabilizante (goma xantana).
Alérgenos
Aditivos (3)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.